______________________________________________

מוגש מהשעה 1:00

______________________________________________

מנות ראשונות

פיתות חמות עם מגוון סלטים ישראליים המיוצרים במקום
מידי יום מירקות איכותיים וטריים שנבחרו בקפידה

מחיר לפי אדם

 

חומוס ירושלים: חומוס אותנטי המוגש עם מגוון תוספות לבחירה

חומוס רגיל בתוספת שמן זית

חומוס פטריות

חומוס בשר מתובל עם רצועות בצל

מלוואח תימני – מאפה המוגש לצד רסק עגבניות, טחינה, ביצה וחריף

מוגש עם ביצה, רסק עגבניות וחריף

צ'יפס גדול

מזרח ומערב - מוסקה ים תיכונית לצד כרוב ממולא

ירקות ממולאים מאפיינים את המטבח היהודי ממזרח וגם ממערב, והמנה הזו מאפשרת לטעום
משני העולמות - מצד אחד מוסקה, תבשיל חצילים מהמטבח הבלקני ומהמטבח המזרח תיכוני,
ומהצד השני גולומבקי (אוליפצ'ס) – כרוב ממולא בשר ואורז הישר מהמטבח היהודי המזרח אירופאי

כנפיים בתנור בנוסח זליג - ברוטב טריאקי וברביקיו

מוגש עם רוטב ברביקיו \ טריאקי

סביח עיראקי: פיתה פרוסה ומעליה טחינה, חציל מטוגן, ביצה, תפוח אדמה ומלפפון חמוץ

סביח הוא מנת רחוב צמחונית פופולרית שמבוססת על ארוחת הבוקר המסורתית של יהודי עיראק
בימי שבת, אשר מוגשת בתוך פיתה. האינטרפרטציה הייחודית
של זליג'ס פלייס למנה מוגשת בצלחת

מרק היום

שאל את המלצר

מידי יום אנו בוחרים עבורך מרק עשיר שאל את המלצר
מירקות טריים, מתוך מגוון מתכוני עדות
ישראל ניתן לקבל בתוספת קרוטונים

 

סלטים

המטבח הישראלי ידוע בזכות השימוש הנרחב בירקות טריים, צבעוניים ומלאי טעם
ישראלים נוהגים לאכול סלטים וירקות לצד כל ארוחה - מסלט שוק קלאסי
 ועד וריאציות מקוריות ושילובי טעמים נועזים יותר שמרעננים כל ארוחה

סלט טונה

סלט ירקות טריים, בתוספת טונה מיונז וחמוצים

סלט שוק ישראלי

עגבניה, מלפפון, בצל סגול, בצל ירוק בתיבול שמן זית

סלט איטלקי

חסה טרייה, קשיו ועגבניות שרי ברוטב מיונז איטלקי

מרשת הדייג

בישראל יש שלושה ימים וימה: הים תיכון, ים סוף, ים המלח והכינרת. לכן, אין
זה מפתיע שלדגים השונים מקום של כבוד במטבח הישראלי, עם מגוון רחב
של שיטות הכנה ותיבול ייחוד

חריימה של שבת על מצע של קוסקוס

מדי שבת בערב, כמנה ראשונה, מוגשת בבתים של ישראלים רבים חריימה - מנת דג ברוטב עגבניות פיקנטי
עם פלפלים חריפים וחלת שבת מתקתקה. בקרב יהודי צפון אפריקה, תוכלו כמעט תמיד למצוא על שולחן השבת
והחג גם קוסקוס - אחת מהמנות המועדפות על הקהל הישראל

דניס בטעמי גריל ישראלי

 דג דניס שלם בגריל על מצע מחית לימונים ורוטב עשבי תיבול מגיע עם תוספת לבחירה
צ'יפס //  ירקות מאודים //שעועית ירוקה //  קוסקוס // תפוח אדמה אפוי // אורז //

מנות עיקריות

המנות מוגשות עם סלט אישי בכל מנה ותוספת לבחירה
(תפריט משתנה - מלבד מנת ההמבורגר)
שעועית ירוקה, //קוסקוס //תפוח אדמה אפוי //  אורז //
צ'יפס // או

 

טורטיה בנתחי עוף מוקפצים 

מעורב ירושלמי הוא מנה ייחודית אשר הומצאה בסוף שנות ה 60-

בשוק מחנה יהודה בירושלים, ובמהלך
השנים החלו להכין את המאכל בכל רחבי הארץ. השם האייקוני אומץ לאינספור ספרים וסדרות שעוסקים
בעיר, ובירושלים עד היום מתווכחים מי היה הממציא

ביבי ציקן: פרגית עוף על האש במרינדת הבית

נתח עוף מובחר, במרינדה אוריינטלית ים תיכונית

המבורגר ישראלי על האש. מוגש בתוספת צ'יפס וסלט

הקציצה הבינלאומית קיבלה בתרבות הישראלית מקום של כבוד. הקציצה עשויה מנתחי בקר מובחרים
ומוגשת ברוטב ייחודי של מיונז, עגבניה חסה ומלפפון חמוץ

קבב ים תיכוני : מוגש עם טחינה

מנת קציצות עסיסוית ומתובלת בסגנון ים תיכוני מבשר בקר הניצלות על האש

סטייק מהקיבוץ: סטייק אנטריקוט על האש באיכות מובחרת

אחד מסימני ההיכר של התרבות הישראלית הוא הקיבוץ – יישוב מגורים שיתופי המתאפיין בין היתר ברפת
ובשדות החקלאיים בהם עובדים חבריו. המנה הזו, כמו האוכל בקיבוץ, משלבת בשר איכותי לצד תוספת

עוף בשזיפים: כרעי עוף ברוטב שזיפים

הגרסה האפויה לכרעיים שמככבות במגוון רחב של מתכונים במטבח היהודי. המנה מוגשת ברוטב
פירותי ומתקתק המוסיף עושר של טעמים

שניצל מחזה עוף בציפוי ייחודי

"תפריט"טועמיה

מוגש בימי חמישי בלבד

צ'ולנט

צ'ולנט תבשיל בשר פולני מסורתי בבישול איטי

יאפצ'יק

קוגל תפוא עם בשר

קוגל 

ירושלמי/ תפוח אדמה

______________________________________________

______________________________________________

Cold / hot drinks in a variety of sizes (ask your waiter)

קולה / זירו / ספרייט

סן פלגרינו

מים / סודה

מיץ תפוחים טבעי כוס / קנקן

בירה מקומית

בירה בינלאומית

יין בקבוק / כוס

גולד וויסקי

ויסקי

אספרסו קצר / ארוך

קפוצ'ינו  חלב סויה

קפה עם חלב סויה

 

צהרים \ ערב

שתיה